Recette Dorade Grillée au Thym

Dorade Grillée au Thym Citron – Un Régal Rapide

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Préparez un dîner délicat et savoureux en un rien de temps avec cette recette de dorade grillée au thym citron. Rapide et facile à réaliser, elle est idéale pour un repas du soir, avec une cuisson pratique à la plancha ou à la poêle. Savourez cette délicieuse préparation prête en moins de 20 minutes.

Dorade Grillée au Thym Citron – Un Régal Rapide

Préparation : Moins de 20 min – Cuisson 10 min – Pour 2 personnes

Ingrédients:

  • 2 dorades vidées et écaillées
  • Quelques branches de thym citron
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Instructions:

  1. Assaisonner les Dorades: Salez l’intérieur et l’extérieur des dorades.
  2. Préparer le Poisson: Avec un couteau pointu, faites 2 ou 3 entailles sur un côté de chaque dorade. Insérez un peu de thym citron dans les entailles et placez une branche de thym dans la bouche du poisson.
  3. Enduire d’Huile: Badigeonnez les dorades d’huile d’olive et parsemez de feuilles de thym citron.
  4. Cuisson: Faites cuire les dorades 4 à 5 minutes par face sur la plancha ou dans une poêle à frire.

Cette dorade grillée au thym citron est un choix parfait pour un dîner rapide tout en restant délicieusement savoureux et raffiné. Bon appétit !

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