Recette des Pavés de Saumon à l'Estragon

Recette de pavé de saumon à l’estragon

4.9
(17)

Les pavés de saumon à l’estragon sont un plat raffiné, idéal pour un dîner élégant ou un repas de fête. L’association du saumon et de l’estragon crée une harmonie de saveurs fraîches et délicates. La recette est très facile et à la portée de tous.

Recette des Pavés de Saumon à l’Estragon

Préparation: 10 min – Cuisson 10 min – Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 4 pavés de saumon sans peau
  • 1 cuillère à soupe d’estragon frais, haché
  • Le jus d’un demi-citron
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Sel et poivre noir

Instructions :

  1. Préparation du saumon : Assaisonnez les pavés de saumon avec du sel, du poivre et l’estragon haché. Arrosez-les avec le jus de citron.
  2. Cuisson du saumon : Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez les pavés de saumon et faites-les cuire pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à votre goût.
  3. Service : Servez les pavés de saumon chauds, nappés du beurre de cuisson et accompagnés d’une garniture de votre choix, comme des légumes verts ou du riz.

Ce plat simple mais élégant est sûr de ravir vos invités avec ses saveurs fraîches et délicates. Bon appétit !

Que pensez-vous de cette recette?

Cliquez sur une étoile pour noter cette recette

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Laisser un commentaire