Tomates mozzarella

Une délicieuse salade de tomates et mozzarella à savourer tout l’été et sans modération. Facile et rapide à réaliser ce plat rafraîchissant fera le régal de toute la tablée. Une recette inratable et au succès garanti !

Recette de tomates mozzarella

Pour 4 personnes, il vous faut:

  • 6 tomates
  • 2 boules de mozzarella
  • quelques branches de basilic
  • huile d’olive
  • vinaigre balsamique
  • sel et poivre du moulin
  1. Coupez les tomates en rondelles et les boules de mozzarella en fines tranches.
  2. Lavez et ciselez le basilic
  3. Disposez alternativement les rondelles de tomates et les tranches de mozzarella dans votre plat de service.
  4. Salez, donnez quelques tours de moulin à poivre et arrosez d’un filet d’huile d’olive et de quelques gouttes de vinaigre balsamique.
  5. Servez bien frais

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