Pâtes aux champignons de Paris

Un bon plat de pâtes aux champignons pour un repas familial ou entre amis. C’est facile et rapide à préparer, tout le monde aime ça et c’est parfait pour un repas un soir de semaine.

Pour la recette des pâtes aux champignons de Paris, il vous faut:

  • 350 g de pâtes type tagliatelles, spaghetti, linguines …
  • 500 g de champignons de Paris
  • 1 gousse d’ail haché
  • 100 g d’emmental râpé
  • beurre
  • huile d’olive
  • sel
  • poivre
  1. Emincez grossièrement les champignons de Paris après les avoir bien nettoyés.
  2. Faites-les cuire dans une poêle à feu moyen avec 10 g de beurre. Une fois cuits, ajouté l’ail haché et mélangez bien.
  3. Dans le même temps faites cuire les pâtes en suivant les instructions sur le paquet. Egouttez-les, ajoutez du beurre et incorporez les champignons. Salez et poivrez.
  4. Parsemez d’emmental râpé et servez de suite.

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